牛仔布是由本色的緯紗和靛藍染色的經紗交織而成,在酶洗過程中,纖維素酶對棉纖維進行降解,使一部分染料從棉纖維上脫落下來,這是我們想要獲得的一種結果。但是一些脫落的染料,在酶洗的過程中又會重新吸附在牛仔布上,降低白色緯紗與靛藍染色的藍色經紗的反差,并且嚴重影響織物的反面以及牛仔褲的白色內袋,影響了牛仔布的外觀效果,降低了其附加值。
在牛仔布酶洗過程中,織物上蛋白質的吸附量是靛藍染料再沾色的主要原因。 因此,降低牛仔布酶洗過程中靛藍返染的主要途徑是降低纖維素纖維表面的蛋白質吸附量以減少它對靛藍的吸附,對此人們提出了以下解決辦法:
添加蛋白酶,通常在牛仔布酶洗過程中加入一些蛋白酶,并施加一定的機械作用力,這樣可有效的分解吸附在纖維表面的纖維素酶,降低靛藍染料和纖維素酶的吸附位點,使靛藍染料脫落,減輕靛藍的返染程度。
添加漆酶,漆酶是一種多酚氧化酶,能對大部分染料進行氧化反應使染料脫色。在牛仔布酶洗過程中加入漆酶,由于漆酶只對靛藍染料進行催化氧化,而對纖維素纖維沒有任何作用,因此,漆酶的加入能氧化不溶性的靛藍染料使其變成水溶性的,使靛藍染料穩定的分散在水相中,降低靛藍的返染程度。
優化酶洗條件,改變纖維素酶的濃度、水洗時間、溫度以及使用水的硬度等都可降低酶洗時的返染。一般使用的硬水當中都含有鈣離子、亞鐵離子等,這些離子的存在使得靛藍比較容易沾染到纖維上,因此為降低沾色程度通常在硬水當中加入螫合劑改變其硬度,或者直接使用去離子水降低沾色。
改變纖維素酶的組成,使用基因工程技術,改變纖維素酶氨基酸序列中直接與靛藍染料結合的氨基酸分子,使酶對靛藍染料親和性降低或消除,從而降低靛藍的返染。
添加合適的化學試劑,如分散劑、洗滌劑、潤濕劑等,化學助劑的加入一方面可以促進纖維素酶在纖維表面的移動,另一方面也可以加快分解產物和靛藍染料分散到溶液中去。
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