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乳糖酶的應用領域,居然藏著這么多門道! 頭條
乳糖酶,又稱β-半乳糖苷酶,乳糖酶是一種白色粉末,人體內也有乳糖酶的存在,但是乳糖酶的活性會隨著我們年齡的增長而降低,然后乳糖不耐受就會隨之出現,乳糖不耐受的人在喝了牛奶以后,因為不能完全消化牛奶…
貓糧風味劑的生產如何選擇酶制劑?

貓糧風味劑的生產如何選擇酶制劑?

不同的酶系不同的酶配方導致酶解產品呈現不同的酶解效率和酶解產物不同的風味,而這些因素將直接影響產品品質和生產成本,所以說酶制劑的選擇在酶解生產寵物誘食劑中起關鍵性作用
海參外皮怎么處理干凈,使用木瓜蛋白酶還是復合酶呢

海參外皮怎么處理干凈,使用木瓜蛋白酶還是復合酶呢

東恒華道復合酶制劑---海參脫皮專用酶是多種蛋白酶系復配而成的酶制劑,酶解海參脫皮主要是利用酶的特性,輕度水解海參結締組織、肌纖維中的膠原蛋白及彈性蛋白,使結蒂組織分子之間的連接鍵發生斷裂,從而破壞它…
酶法水解生產骨蛋白肽可用酶制劑有哪些?

酶法水解生產骨蛋白肽可用酶制劑有哪些?

木瓜蛋白酶、堿性蛋白酶、中性蛋白酶是制備骨蛋白使用比較多的酶制劑,但是由于不同來源的蛋白酶,切位位點不一樣,得出的酶解效果也不一樣得到的多肽、小肽、游離氨基酸等組合不同,造成酶解后的口感和功效的差異,…
只爭朝夕,不負韶華,與東恒華道酶制劑共成長!

只爭朝夕,不負韶華,與東恒華道酶制劑共成長!

東恒華道酶制劑的每一次進步,都離不開公司員工的協助和辛勤,每一次成長都離不開大家的汗水和努力,每一次壯大都離不開大家的智慧和奉獻!
東恒華道酶制劑,濃情五月天,感恩母親節

東恒華道酶制劑,濃情五月天,感恩母親節

作為中國三大酶制劑公司之一的東恒華道,通過這些活動充分體現了東恒華道酶制劑公司的家庭文化氛圍--------“聚一群志同道合,有情有義的人做一件有意義的事情,我們承諾創造一個感恩、親情、奉獻、擔當的氛…
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